Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Penne façon Risotto...

par Bénédicte V. 10 Novembre 2010, 14:51

Après avoir testé cette recette facile,

et "branchée" risotto en ce moment,

je vous livre cette recette bien goûteuse...

 

PICT0001-copie-1de l'huile d'olivePICT0004-copie-1des tomates, du parmesan

PICT0003-copie-1du vin blanc, du bouillon de volaille et des "penne" , du lard fumé, un petit oignon


 

et procéder façon risotto  : faire revenir les pâtes dans l'huile d'olive avec l'oignon, les lardons, arroser de vin blanc puis mouiller progressivement de bouillon, ajouter les tomates concassées et terminer avec une louche de bouillon et le parmesan râpé, ajuster le sel et poivrer à votre goût...servir de suite et...

 

PICT0005-copie-2

 

SE REGALER !

commentaires

zamora 15/11/2010 18:25


calou aime les pennes...moi aussi...andré moins...garde au chaud la recette pour les prochains invités " morfalous"..bises des drômois qui retrouvent la forme et l'appétit


calou 10/11/2010 19:51


Laisse au chaud..... on arrive !
J'adore les penne ;-)
bisous


Julie en liberty 10/11/2010 15:16


Miam ! La dernière photo est appétissante à souhait ;-)


Haut de page